Tous nos plats chauds sont garnis
au choix de pommes frites
ou de riz natures et condiments du jour.

BROCHETTES ET GRILLADES

Tous nos plats chauds sont garnis
au choix de pommes frites
ou de riz natures et condiments du jour.


CHICHE TAOUK  5000 F
(4 Brochettes de poulet à l’ail)
MECHWE GHANAM 6000 F
(4 Brochettes de mouton )
MECHWE BAQAR  5000 F
(4 Brochettes de filet de bœuf)
KAFTA MECHWE  5000 F
(4 Brochettes de viande hachée)
MCHAKAL MACHEWE 5500 F
(Assiette mixte de 4 brochettes au choix )
BROCHETTE DE CREVETTES 7000 F
BROCHETTE DE POISSON 6000 F
AILES DE POULET GRILLEES  5000 F
CAILLES GRILLEES  7000 F
(3 pièces)
COTELETTES DE MOUTON GRILLEES 6500 F
(4 Pièces)
CUISSES DE VOLAILE GRILLEES 6000 F
(3 Pièces)
POITRINE DE POULET  7000 F
(entiere grillee)
POULET ENTIER  8000 F
(grille a la libanaise)
STEAK DE FILET NATURE 6000 F
STEAK DE FILET 7000 F
(sauce creme-champignons)
STEAK HACHE NATURE 4500 F
(pour enfants)

PLATS CHAUDS


POULET RÔTI ENTIER 7000 F
POULET RÔTI DEMI 4000 F
BROASTED CHICKEN   10000 F
(Poulet pané en friture vapeur façon US)
BROASTED CHICKEN DEMI 5000 F
ESCALOPE DE POULET PANEE 6000 F
CRISPY POULET 6000 F
(Poulet pané croustillant)
SOLE GRILLEE 7000 F
(Selon disponibilité)
CREVETTES  6000F
(Sauce cocktail)
CREVETTES  7000 F
(sautees a la provencale)
CHAWARMA MARKOUK POULET  5500 F
(sur pain-crêpe)
CHAWARMA POULET 5000 F
CHAWARMA MARKOUK VIANDE  5500F
(sur pain-crêpe)
CHAWARMA VIANDE 5000 F
MOUTON FARCI AU RIZ 5000 F
(Ouzi viande)
POULET FARCI AU RIZ  5000 F
(Ouzi poulet)
GRATIN DE MACARONI AU POULET 5000 F
(Sauce Bechamel)
PLAT DU JOUR  5000 F
(demander au maître d’hôtel)

NB: Pour tous vos évènements et réceptions,notre SERVICE TRAITEUR est à votre disposition.